瘟疫滅了皮草王國（下）丹麥人不賣染疫貂皮？

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▌前篇：〈瘟疫滅了皮草王國（上）丹麥「全境殺貂令」的荒謬自爆？〉

於是，丹麥農業部又在重新呈請首相召集國會黨團，要馬上通過「緊急命令」來授予政府繼續全面撲殺水貂的權力——但硬上弓的作法，卻讓在野黨、執政聯盟、皮草工會、以及被全區封鎖的北日德蘭居民集體氣瘋——於是國會不僅拒絕了佛瑞德里克森的緊急命令方案，還要惡搞濫權的農業大臣延森「即刻下台」。

首相佛瑞德里克森為了保住延森，卻祭出拖延戰術。這是因為延森正是佛瑞德里克森率領的社會民主黨的副主席，當前社民黨為主的「中左聯合內閣」又是少數派政府。因此劇烈的內閣改組與變動，很可能會危及當前的執政穩定，更何況就算農業大臣引咎下台，「染疫的水貂危機，一樣沒有被解決。」

但延森的疏漏不只是法律授權，農業部規劃的「全面撲殺行動」更是亂無章法——由於貂農每年年底都有「取皮季節」的集體宰殺經驗，因此在常態程序下，農業部只要派出監督官員，並排出執行、統計驗證、屍體處理與清運、後續消毒...協助安排就好；但在中央急如星火的命令下，奉命進入前線的化學兵團與農業部官員，卻為了搶快、搶時間、搶結束任務而介入動手。

沒經驗的外行人搶快，結果就是撲殺行動「落實不確實」，除了撲殺過程造成了不人道的動物掙扎外，各地更不斷出現有水貂只是昏迷沒死，並在掩埋運送的過程中「甦醒逃竄」的失誤通報——但誰知道有沒有染疫水貂逃跑？或者感染撲殺的化學兵？

同時，由於行前協調不佳、同步撲殺的百萬水貂數量又過為龐大，一時間衛生清運路線、火化能量也都趕不及撲殺處理，因此大量的貂屍又只能匆匆地就地掩埋，然後又因此爆出了居民投訴與水源區汙染的環境與防疫問題。

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▌殺了他順便殺了我拜託你了？丹麥皮草業的死透

丹麥的「殺貂風暴」隨後演變成極為嚴重的政治誠信問題。事實上，根據丹麥媒體的深入調查，丹麥農業部其實早在「2020年6月」——也就是第一隻丹麥養殖水貂出現武漢肺炎症狀時——就已經主動提醒部會高層「現有法律並無法處理『全境撲殺』的授權問題」；再加上現任首相佛瑞德里克森，過去根本還當過丹麥的司法大臣，「所以是政府領導集體說謊？還是結構性的無能怠惰？丹麥人民現在不知道哪種原因比較差。」

極度混亂的荒謬光景，就這樣一路持續到農業部公開認錯。但事前完全沒有收到政府政策溝通，事後又遭遇各種協調被害的養殖業者，早已集體崩潰。於是，來不及立法、又通不過緊急命令的丹麥政府，只能暫時撤回「合法範圍」——暫停「全境撲殺令」，卻繼續「染疫撲殺任務」的進行。

在這段期間，試圖亡羊補牢的農業大臣延森，曾一度提出「挽救計畫」，主張：

不過在短短24小時內，延森的「保種計畫」就被皮草業界痛罵到取消。因為5、6萬隻水貂的數量，根本不足以重建1,700萬頭的正常規模；再加上取皮季前的混亂撲殺，早已打亂了各地養殖場的人力與資金配置。許多養殖主不僅確認破產、甚至賠上了整個家族的身家；丹麥貂皮消失於國際市場的劇烈變動，更讓成本行情極端暴漲（自10月開始，貂皮價格已經翻了一倍）——就算有人能保住健康水貂，超高的成本、風險，以及崩潰的本地產業鍊，都已無法維持丹麥皮草產業的繼續經營。

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養殖業者們向《丹麥廣播電台》無奈地表示：如同其他畜牧業一樣，要見到自己的培育成果付之一炬，固然是極為痛苦的心理創傷。但當前貂農們的最迫切的需求，其實是阻止疫情擴散、以及與丹麥政府進行「補償／紓困協商」。

「大部份的養殖主都明白當前疫情對於國民的生命威脅，就算繼續下去，我們自己，甚至是家人、小孩，都也暴露在持續染疫的風險裡。」養殖者表示：皮草產業的問題，其實不是病毒突變或疫苗無效（畢竟還有待檢驗，存在科學爭議），而是水貂確實是比人類更容易感染COVID-19、又確實能把病毒傳回給人類變成武漢肺炎。因此退一萬步來說，在冬日取皮季的密集接觸中，貂農會不會成為防疫破口？威脅生命的狀況會持續多久？會不會害死自己家人？人類的疫苗都還出不來，誰能管到遠非日常必需的皮草經濟？業界自己也都沒有信心。

除此之外，在先前的混亂撲殺令中，已經造成了丹麥本地行情的嚴重大亂；目前下從水貂牧場、上至哥本哈根皮草拍賣中心，都已確認：

因此昔日驕傲的「皮草王國」丹麥，基層的經營者們也只能希望盡快化解疫情，並藉由配合撲殺來與中央政府達成較佳的收購與賠償方案（包括由政府收購全國所有養殖場，藉以吸收債務成本...等，都是當前討論中的可能路線），「我們得先顧慮自己不會傾家蕩產...接下來才能考慮下一步要怎麼改行。」

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▌沒有買賣就沒有殺害？皮草產業只好前進中國

事實上，這又牽扯了兩大問題：在丹麥政府的「無差別防疫撲殺令」下，所有被撲殺的水貂，都算是「染疫動物」（全面撲殺階段就不再篩檢，所以就算健康也無法證明），但歐盟農牧法規的嚴格規定「不得販售已染疫或病死動物所製造的商品」——儘管在宿主死後，新型冠狀病毒最多只能在「皮毛」上存活幾天，照理來說只要「耐心等待」，依然能夠謹慎加工、處理並販售水貂皮草。

「活的水貂有威脅...但死的水貂沒有。」於是情況變得有些微妙。像是養殖規模較小的鄰國瑞典，就提早動員取皮，並以「群體免疫政策」的佛系原則，放任養殖場的感染可能性（繼續丹麥之前的「逆．防疫泡泡」）；但在丹麥本國——特別是「全境撲殺令」暫停、「染疫撲殺令」繼續的當下——就傳有貂農「掉包水貂陰性檢體」，試圖鑽著撲殺令的「政治真空期」來緊急取皮，試圖趁著末日之前撈回最後一桶金。

但無論如何掙扎，丹麥的「皮草王國」確實已經在短短兩周內，走入窮途末路。目前，皮草工會與丹麥農業部，仍在激烈地談判國家賠償與「最終取皮」的可能基準。至於丹麥聞名全球的哥本哈根皮草拍賣中心，也已發出聲明稿確認：「在2年之內，中心就將倒閉...隨丹麥的皮草工業，一同走入歷史灰燼。」

哥本哈根皮草表示，去年的皮草冷凍庫存，還能再支持未來一年多的拍賣需求。但賣完以後，丹麥特殊培育的優質水貂與專業養殖，大概也已無力從這波滅頂重創中重建。至於丹麥疫情與驟然退場所帶來的「國際皮草價格暴漲」，大概也只會讓中國漁翁得利，「因為中國不但是最大的皮草需求市場，養殖規模也是丹麥之後的全球第二。」

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丹麥皮草工業的瞬間崩潰，雖然在歐美動保圈內一致叫好，但在終端需求不減的狀況，皮草經濟圈大概也只會往中國快速集中。但無論是養殖科技、動保法規、合法管控，取代的新興供應者，恐怕都很難看齊丹麥的產業高標；甚至哥本哈根皮草中心的標準地位崩潰，也都可能讓皮草產業的「人道規範」陷入群雄搶錢的混亂時代。

《丹麥廣播公司》表示，丹麥的皮草養殖業雖然非常賺錢，但由於皮草市場的變動劇烈、近年又高度倚賴最大市場——中國——加上一年一獲的投資風險極高，因此每年的貂皮行情，浮動都頗為劇烈。再加上近年來國際觀感不佳，中產階級開始嫌棄「有道德疑慮」的皮草，因此丹麥剩下的水貂養殖戶，也多以農村的「中小型家族企業為主」，集體破產、大量撲殺造成精神創傷，也因此成為明顯可見的社會問題。

養殖戶主張，養殖水貂、取其皮毛固然不是必要的經濟需求，「但吃牛肉也不是吧？我們的工作與技術，就是在最人道、永續的規則範圍裡，經營一項產業需求...但可能因為皮草就是市場小眾吧，所以以左翼為主、不太在意的中央政府，才會這樣惡搞暴走，完全不顧鄉下養殖戶的死活？」

截至11月13日為止，丹麥中央政府還沒有確定後續的撲殺法源？以及國家賠償的可支援幅度？至於被輿論戰到翻天的農業大臣延森，則仍在靜候內閣的內部懲處調查。

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