中國幼兒園集體鉛中毒事件：顏料加進食物，毒害兒童的真相疑雲
中國幼兒園集體鉛中毒事件：顏料加進食物，毒害兒童的真相疑雲
中國爆發幼兒園集體鉛中毒事件，一所位於甘肅天水的私立「褐石培心幼兒園」，發現233名孩童體內血鉛異常超標，事後調查發現，竟是幼兒園的廚房在食物中添加不可食用的彩色顏料，導致學童集體中毒。幼兒園負責人與涉案的廚房人員共8人目前已被刑事拘留，然而全案仍存在許多疑點：園方聲稱添加顏料是為「擴大生源、增加收益」，但為何不買食用色素、卻採用成本更高的彩色顏料？此外在園方安排天水醫院的初步檢測中，出現數值差距異常大的情形，被家長懷疑是否有檢測數據造假、或樣本錯誤的問題？
中國甘肅天水的幼兒園集體鉛中毒事件，是在今年2025年7月初曝光。甘肅省天水市麥積區的市場監管局和公安分局，在7月1日查獲一起當地私立「褐石培心幼兒園」，違規使用添加劑，導致部分幼兒血鉛異常的案件，涉案幼兒園負責人等已被立案偵查。
到7月8日天水市官方調查後的通報，證實褐石培心幼兒園的廚房人員，在園長和負責人的授意下「違規添加彩繪顏料製作食品」，導致園內幼兒在食用後體內血鉛超標；根據後來進一步檢測結果，褐石培心幼兒園內的251名孩童中，就有233人血鉛異常。官方同時表示，幼兒園負責人李慧芳、園長朱敬琳在內共8人已被刑事拘留，整起事件曝光後引發中國社群的議論和驚恐，但同時本案也存在許多未解明的疑點。
這所私立褐石培心幼兒園成立於2022年，負責人為李慧芳，並交由其親屬朱敬琳擔任園長。李慧芳名下除了褐石培心幼兒園之外，還另外設有蒙迪愛幼兒園、渭北幼兒園、慈愛幼兒園，總共4所幼兒園都是位於天水市麥積區。
根據《中國新聞周刊》訪問家長的說法，近半年來家中孩童就出現噁心嘔吐、難以進食的症狀，起初只覺得是身體不適，但就醫調理後並未見明顯改善。事後發現在褐石培心幼兒園內，接連有孩童出現類似的情形，這才警覺到有可能是園內的集體中毒。今年6月到7月初，好幾位家長帶孩子到醫院檢查後，發現孩童體內血鉛超標，進而要求幼兒園解釋，案情才因此曝光。
褐石培心幼兒園先前替園內20多名孩童做了集體檢測，7月1日向家長通報「血鉛異常」，但沒有提供個別孩童的檢測報告，有些不放心的家長自行帶往別的醫院檢測，又發現孩子不僅是血鉛異常，檢測結果甚至比在天水的醫院檢查數值更高。
▌血鉛異常超標，但卻出現醫院檢測的「詭異差距」
中國的鉛中毒標準，兒童血鉛正常參考值為 100 μg/L 以下，成人為 200 μg/L 以下，相關職業接觸的參考值則是 400 μg/L 以下。在台灣慣用的單位是 μg/dL ，兒童的血鉛濃度 ≥ 10 μg/dl （即 ≥ 100 μg/L）即診斷為鉛中毒，一般超過 50 μg/dL 已會有間歇性嘔吐、噁心、腹痛、嗜睡等症狀，超過 70 μg/dL 則可能會導致兒童昏迷。本文考量使用中國的資料來源和便於討論，下文皆以中國常用的 μg/L 單位說明。
《澎派新聞》取得一位家長的說法表示，園方安排檢測的結果是219 μg/L ，已明顯超標；但又帶去西安醫院檢查後，得出的結果是 466 μg/L ，換句話說比相關職業病接觸還要更為嚴重，而且兩地醫院檢測結果有相當大的誤差。
另外也有家長向《封面新聞》表示，自己5歲的孩子被幼兒園通報的檢測結果是 56 μg/L ，屬於正常範圍，但是後來的檢測值卻是 342 μg/L 的超標。此類案例引發家長們的揣測，為何有些孩童的檢測數據有巨大落差？是否有造假的問題？這些疑問還沒有得到清楚的說明，結果又發現連幼兒園的老師，檢測後結果也出現血鉛異常的情形，其中有一人檢測為 395μg/L、另一人為 500μg/L。
天水市針對本案組成了聯合工作組進行調查，並將褐石培心幼兒園目前所有的學生251人重新檢測，7月7日公布的結果是血鉛異常233人、正常18人。此外連同負責人李慧芳另外擁有的3間幼兒園也都進行了檢測，但3間幼兒園結果並未發現異常。
▌顏料加進食物導致血鉛異常，但動機說法疑點重重
7月8日天水市公布調查結果，確認導致血鉛異常、集體中毒事件的原因，是褐石培心幼兒園的廚房人員，在園方的同意下購買了不可食用的彩繪顏料，將顏料稀釋之後添加到食物當中。
中國訂立的《食品中污染物限量》規定，依照食物類別的不同，鉛含量標準約落在0.1 ~ 0.5 mg/kg 之間。但是根據採樣結果發現，褐石培心幼兒園廚房所製作的三色紅棗發糕，鉛含量就有 1,052 mg/kg、玉米卷腸包的鉛含量為1,340 mg/kg，極大幅度超過國家標準。
為什麼要在食物中添加稀釋過的顏料？天水公安局的調查，負責人李慧芳和園長朱敬琳的說法是「為了進一步擴大生源、增加收益」才做出這樣的事情。目前包括李慧芳、朱敬琳、以及廚房人員在內共8人，已被天水市公安局以涉嫌生產有毒、有害食品罪刑事拘留。
但是這個天水公安局的調查說法，仍存在許多疑點。負責人所說的「擴大生源、增加收益」，與特意購買顏料加到食物裡的行為，有些違背常理邏輯。以增加收益來說，在中國購買不可食用的顏料，與購入食用色素的價格之間並沒有太大差距，甚至大批進貨食用色素還會更划算，以成本考量來說，改用彩繪顏料並不合理。
其二是採樣的食物含鉛量高，且除了學生之外，也有老師發生鉛中毒的情形。這種會造成人員健康傷害、進而影響幼兒園經營的情況，很難視為「擴大生源、增加收益」的有效策略。如果是要讓食物看起來更鮮豔、進而當成招生的廣告，那麼另一個疑點在於：為何不用著色能力更好的食用色素？又為什麼在負責人李慧芳設立的4間幼兒園中，卻單單只有褐石培心幼兒園出現鉛中毒？若真的認為顏料食物對招生與創造收益有效，那麼其他3間幼兒園為何沒有採用一樣的做法？
包括前文提到的醫院檢測是否有造假問題，這起集體鉛中毒案，仍有許多細節有待釐清。但是真相能否水落石出，照過往中國處理此類重大社會事件的調性，往往會在交代官方的調查結果後「結案」而不了了之。
而到了7月9日，相關新聞在中國社群上延燒，儘管討論的話題不斷，但仍無法出現在熱蒐的關鍵詞上。微博也有中國網友指出，有受害的家長表示「無法在網路上正常發送訊息」，懷疑已被中國官方限流壓制，不讓事情繼續發酵。
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