《等晶播種》：偶戲演出的虎尾大日本製糖，點燃戰爭的台日記憶修復

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作者：栖來光

譯者：高彩雯

在日本的山口縣山口市，我看到了連結起台灣和日本的壯闊史詩，展覽名是「浪濤之下亦有皇都」（浪のしたにも都のさぶらふぞ）。

山口媒體藝術中心（YCAM），在今年迎接了20週年，舉辦了各式各樣的紀念活動和展覽。本展作為紀念活動之一，創作的是引領台灣現代藝術界、也活躍於國際大展的藝術家許家維、張碩尹和鄭先喻，策展人是YCAM的吉崎和彥。

展覽作品的第一部，是2021年在臺北空總台灣當代文化實驗場「C-LAB」展出的《等晶播種》，第二部的《浪濤之下亦有皇都》在YCAM是世界首展。二部曲是三位藝術家初次合作的作品，以現代科學與影像技術的進步為經，以台灣在日本統治時代發展的重要產業「糖業」為緯，凝視纏繞於台灣與日本之間的現代化記憶，使用影像和表演裝置，編織出殖民者／被殖民者與支配／被支配的複雜關係。

第一部《等晶播種》的舞台，位於台灣南部——雲林縣的虎尾。戰前日本統治的時期，以「大日本製糖」（現在的DM三井製糖控股）公司的砂糖種植和糖廠為中心，虎尾形成了現代化的街區，造就了一時的榮景。這裡製造的原料糖（粗糖），藉著連結台灣和日本的「內台航路」，以船運被運送到福岡縣的門司，在門司大里的工廠（現在的關門製糖公司），成為了晶瑩的「精製糖」，再運送到日本各地。相對於第一部以台灣的虎尾為舞台，第二部《浪濤之下亦有皇都》的舞台設定在日本的門司，兩部作品內含元素的相互照射，是這次展覽的基本構造。

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▌從修復記憶斷裂之處所生出的企畫

作品的構想，是始於三位藝術家之一的張碩尹。張碩尹的祖母是虎尾人，也就是第一部曲的舞台。對臺北長大的張碩尹而言，從小時候開始，虎尾就是親戚家人的返鄉地，是他熟悉的地方。可是，直到祖母葬禮的時候，他才知道虎尾以製糖工廠為中心，有被譽為「糖都」的大型街區，以及祖母實際上曾經在製糖工廠工作過等事情。

日語世代的張碩尹的祖母，能說臺語和日語，但「國語」說得不好。相對於祖母，出生在臺北的張碩尹，是在被「國語」圍繞的環境下成長的，不太會台語。因為這樣，祖母在世時，他們無法好好溝通，幾乎也問不出祖母的相關人生經驗，那也成了他對祖母的個人史，以及對虎尾糖業的歷史產生興趣的契機。

因為種族和世代差異而發生的記憶斷裂，無法藉著語言溝通，也是台灣社會中發生深刻隔閡的原因之一。將虎尾糖廠的記憶作為母題，影像裝置的作品構想，張碩尹首先去找了老朋友鄭先喻，他擅長影像程式等技術層面。兩個人討論後，邀請曾經製作過日治時期日臺記憶相關的影像作品的許家維，這次的製作計畫，就此展開。

▌持續到現代的糖業衍生的問題

如果試著解讀環繞砂糖的世界史，會知道砂糖正是推動了現代產業、帝國主義與殖民主義的「單一種植」作物，催生了黑奴制，是大幅改寫了世界人口地圖的發端。而單一種植的產業阻礙了其他產業發展和經濟活動，劃分出了「發展中國家」和「先進國家」（南北問題），也為現今的世界地圖帶來巨大影響。尤其最近被關注的法國暴動等，追本溯源，可以說是為了發展砂糖產業而興起的殖民主義。

也曾經有看中糖業前景而移民到國外的日本勞工，在戰前，YCAM所在的山口縣，周防大島等地有許多日本人渡海前往夏威夷，在甘蔗栽植業擔負了幾近奴隸的重勞動工作，我們可以在周防大島的「日本夏威夷移民資料館」確認這一點。不過，緊跟著西歐列強的殖民腳步，日本也在殖民地台灣發展蔗糖生產。而糖不僅是調味料，也是前途大好的生物燃料原料。

日本缺乏天然資源，大日本製糖在1925年在台灣開設了東亞最大規模的酒精工廠，開始製造酒精。而在「大東亞戰爭」（亞洲太平洋戰爭）晚期，也研究開發了以砂糖為原料的高純度精製酒精來驅動軍機。戰爭中那些軍機的最後、而且是最壞的利用方法，是使用整座飛機去突襲敵機的「神風特攻隊」，台灣各地也有許多特攻隊飛上了天空，虎尾飛行場也是那類特攻隊出擊的機場之一。

本作品使用台灣傳統偶劇布袋戲和音樂，將殖民近代產業的「製糖」和作為日本領土捲入「大東亞戰爭」的台灣人記憶編織串連。如今虎尾也是布袋戲傳承的根據地之一，除了修復了日本時代的南州虎尾郡郡役所的雲林布袋戲館以外，還有霹靂布袋戲的攝影棚。虎尾這個地方，和在影像中登場的道具，一一作為伏線，被慎重地埋進了劇中。

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在這篇作品中演出的布袋劇的戲碼，是幕府末年的動亂時代中，與橫行暴走的新選組對抗的蒙面俠，勤王志士「鞍馬天狗」（以大佛次郎的時代小說系列為底本）。太平洋戰爭晚期的台灣，為了動員台灣人，基於「所有台灣人都是天皇的赤子，也是日本人」的宣傳，推動了皇民化運動，台灣的傳統戲碼被禁止，取而代之的是〈鞍馬天狗〉、〈猿飛佐助〉、〈水戶黃門〉等日本的故事題材，用這些皇民劇才能演出。因此，很多擅長傳統戲碼的劇團和演員，就被迫停業或休業。

在這種背景下，本作的布袋戲「劇中劇」，登場的人物除了鞍馬天狗以外，還有在虎尾和門司都擁有製糖公司的大日本製糖的社長，後來擴大事業為「藤山企業」的實業家「藤山雷太」，以及攝影的導演和攝影師的人偶，從中可以看到「看／被看」、「操縱／被操縱」「支配／被支配」的套疊結構。和吹奏布袋戲的傳統音樂的樂隊一起映照在螢幕上的，是使用虎尾糖廠舊址戰前使用的機器和廢料，用工廠空間中拉出的鐵線彈奏的音樂家的身影。「演奏歷史」的究竟是誰？工廠整體化為了樂器生出的不協調音樂，與虎尾的過去／現在交響著。

順道一提，第一部《等晶播種》先在2021年於臺北市展出，而這次在山口縣的YCAM展出時，作品的層次結構變得更加繁複。例如大日本製糖的工廠設立時的台灣總督，是花了很大力氣開發台灣東部的佐久間左馬太，他的出身是山口縣的萩市。而沒有在《等晶播種》的劇中劇裡登場，但在時代小說原作系列登場的勤王志士等，像桂小五郎（後來的木戶孝允）等出身於長州藩（江戶時代設於山口縣）的人很多。山口這個地方，就像是磁鐵般互相吸引，一個接著一個元素，如同創造出亂射的聯想遊戲般的世界，這個作品，進入第二部以後，更深化了內在的多層性。

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編輯／林齊晧

初出／Web マガジン『 artscape 』（ DNP 大日本印刷株式会社・発行）