當女孩成為貨幣？好女孩、派對女孩&收錢女孩的「夜店社會學」

2021/10/07 轉角選書

▌本文摘自《當女孩成為貨幣：一位社會學家的全球超富階級社交圈臥底報告，揭開以性別、財富與階級不平等打造的派對勞動產業赤裸真相》（臉譜出版，2021）

好女孩也好，派對女孩也罷，其實全都只是人們想像出來的典型，用來把女性性道德的社會評價與她的地位高低緊緊牽繫在一起，從而畫出一個從有到無的光譜。確實有些女孩總愛跟著公關一起跑趴，但也確實有些女孩的事業工作繁忙，因而比較少出來玩。

多數人其實都落在好女孩、與派對女孩這兩個極端之間：多數女孩都是在工作空檔、暑假期間，或者任何一個她們有時間、也有意願的時候去夜店玩。

然而，只要她們經常出去玩、會接受免費飲料或餐點招待，任何人都可能被視為派對女孩，並招致污名——這跟一百年前，第一次出現在商店櫥窗和時尚展示現場的女孩所得到的待遇，幾乎如出一轍。

取自Ashley Mears的兩本學術著作，分別是《標價美麗》以及《當女孩成為貨... — 取自Ashley Mears的兩本學術著作，分別是《標價美麗》以及《當女孩成為貨幣》。圖／《標價美麗》與《當女孩成為貨幣》書封

「美模與美酒」（models and bottles）：圖為吉吉哈蒂的21歲生日... — 「美模與美酒」（models and bottles）：圖為吉吉哈蒂的21歲生日派對。圖／法新社

▌「派對女孩階級化的汙名」：酒促小姐、桌邊女孩、模特兒

聖特羅佩的港口一側是蔚藍海岸的清澈海洋，另一側則是古色古香的法國里維埃拉市鎮，手工藝品店林立，狹窄的街道巷弄地上則鋪著鵝卵石。每年六月至八月，這個港口會成為來自世界各地巨型遊艇的停泊地點，開曼群島的旗幟在地中海的微風中飄揚。到了晚上，港邊區域將搖身一變，成為一個大型伸展台，遊艇喇叭傳出舞曲陣陣，遊艇主人跟賓客在甲板上用餐、跳舞，並邀請在岸邊闊步的亮麗女孩上船。

女孩們會穿著高跟鞋和連身裙在海濱步道來回踱步，等待邀請，有時還會跟行經的遊艇上的乘客揮手。如果受邀，女孩們就會登上船，喝杯香檳，跳跳舞，通常都是赤腳，因為在爬上甲板前，得先把高跟鞋脫掉，免得刮傷遊艇上的木質地板。

我和桑托斯在坎城待了大約一週後，便來到這裡找西班牙富豪公關恩里科引介的歐洲朋友；他們同意讓我這週末上遊艇一起開趴。週五晚上的日落時分，海濱步道邊已經開始有一小群女性開始踱步閒晃。有些是趁著暑假到歐洲旅遊的大學生，有些則是和朋友出來玩的模特兒。有些女孩則是遊艇男子口中所謂「真正的專業人士」。

位於法國地中海的Saint-Tropez原本是古老的小漁村，現在則是知名的高級度... — 位於法國地中海的Saint-Tropez原本是古老的小漁村，現在則是知名的高級度假天堂。其港口則成為時尚名流與超級富豪舉辦派對、私人婚禮的場合，目前港口主要是用來停放私人遊艇、也會舉辦遊艇競賽。圖／維基共享

流行音樂從甲板上的喇叭傳出，震耳欲聾，有兩位這樣的女孩就登上了義大利銀行家喬瓦尼（Giovanni）所擁有的巨型豪華遊艇，和他的義大利朋友一同飲酒作樂。自青少年時期起，這艘遊艇就一直停靠在這裡，供他富裕的家人來度假休憩。現在他每年會和朋友來玩一次，這些朋友有男有女，多半是法律界或金融界的年輕專業工作者，全都出身上流社會。

喬瓦尼看見這兩位女孩踏上他的遊艇時，開始顧慮了起來。她們身材高挑，身穿荷芙妮格（Hervé Léger）的緊身小洋裝，掛著厚重的假睫毛、嘴唇極豐滿，頭髮是耀眼的金色，整齊盤起，彷彿像模仿派瑞絲．希爾頓的造型假髮。喬瓦尼警告他的朋友：注意手機和錢包。不過，在港口中央的甲板上，這場露天舞會依舊持續著，整整半小時，男性還是和她們一起跳舞、聊天、喝酒。

在敬酒和跳舞的空檔，喬瓦尼和他的朋友開始在那兩位女孩聽不到的地方開玩笑：「我要帶她回家見我媽。」這引發了現場許多笑聲。

此為2010年卡爾拉格斐在Saint-Tropez展出他替香奈兒設計的2010-... — 此為2010年卡爾拉格斐在Saint-Tropez展出他替香奈兒設計的2010-2011 Cruise fashion collection，當時邀請多位知名模特搭乘遊艇進場。圖／路透社

在喬瓦尼出發往聖特羅佩前，我在米蘭見過他。當時他曾跟我說，他和朋友對VIP夜店裡這類女孩都會比較警惕，必須分辨她「是妓女還是正常人」才行。他說，如果一個女孩獨自流連在聖特羅佩的酒吧，特別是穿著也過於暴露性感的話，那就很可能就是性工作者。

跟紐約的公關一樣，喬瓦尼和他遊艇上的朋友都有一種感覺，會根據他們想像中的「性美德」將女性區分成幾種道德類群：好女孩、派對女孩，以及最危險也最受鄙視的收錢女孩（the paidgirl）。男人總認為他們可以根據一些模糊的特點，區辨出誰是收錢女孩，也就是那種被雇來開趴的派對女孩。收錢女孩包括酒促小姐，以及所有其他被認為破壞了性別規範的女孩，因為她們會策略性向雇主求取這些性相關行動的報酬。

最明顯的收錢女孩，莫過於那些為夜店工作且獲取報酬的人。酒促小姐——也叫酒瓶服務生——是負責替客戶點單，並且幫忙把貼著點燃煙火的酒瓶送來的雞尾酒服務生；如果她們受邀的話，偶爾也會坐入桌席，一起娛樂客戶。除了替客人點單、送單之外，業者也期待酒促小姐能夠把男性客人帶來店裡包桌；換句話說，她們受到期待，要盡量動員自己跟這些有錢男子以及與過往客戶的關係，促使他們包桌或消費。

Mears書中也提到，女孩們層層「高低」的階級並不完全是她們自己塑造成的，而是由... — Mears書中也提到，女孩們層層「高低」的階級並不完全是她們自己塑造成的，而是由這些有錢人、負責仲介女孩的公關、女孩們的經紀人、夜店與餐廳經營者、乃至於決定誰有權進夜店的門房間層層互動而決定出的。書中也提到，許多門房在放女孩進入夜店時都會有各自不同的考量，包括外表胖瘦標準、當日的顧客樣貌等，來決定放行怎樣的女孩。圖／歐新社

示意圖，2021年一家位於美國費城的酒吧。然而書中也提到，女性的階級制度一旦完全... — 示意圖，2021年一家位於美國費城的酒吧。然而書中也提到，女性的階級制度一旦完全根據男性的喜好來排序，只要有女性因美貌而「被賦權」、鼓勵去享受美貌帶來的好處，就表示同樣會有女性遭到貶低。漂亮女孩即使被允許進入財富的核心圈子，卻也仍是局外人，依舊由男性掌握決定權。而這整套透過富人、公關、夜店策畫的階級排序遊戲，就是為了讓女孩同意這種交換條件，而不會讓她們發現自己遭到剝削的手法。圖／路透社

如果說公關是負責帶女孩入桌的，那麼酒促小姐就像女版的公關。一旦到了夜店，酒促小姐就得不擇手段地吸引客戶的注意力，而她們的手段通常是調情。這個工作的報酬可能很高。酒促小姐一般每晚的小費是總消費的20%，大約會是兩百到八百美元不等，不過客戶通常都會另外再支付她們現金。而每晚這些現金小費就可能高達數千美元。

收入高是高，但從事這份工作的女性都把它稱為「骯髒勾當」。

「必須表現得有點像小妓女才行」，恩里科的女友奧爾加就這樣解釋，她以前曾在一間小夜店當酒促小姐。即便每晚都能拿到大約一千美元的小費，但她覺得這份工作會讓人心情很差：

「你必須把客戶帶來店裡，必須跟客戶建立關係，那就有點，就是⋯⋯有點髒。當然不是一定要和他們上床，但假設你想擁有超級多客戶的話⋯⋯也許就只有很少的女孩子可以成為那種，非常、非常成功的酒促女孩。」

如果說公關是負責帶女孩入桌的，那麼酒促小姐就像女版的公關。一旦到了夜店，酒促小姐... — 如果說公關是負責帶女孩入桌的，那麼酒促小姐就像女版的公關。一旦到了夜店，酒促小姐就得不擇手段地吸引客戶的注意力，而她們的手段通常是調情。收入雖高，但從事這份工作的不少女性會把它稱為「骯髒勾當」，即便每晚都能拿到大約一千美元的小費，但這份工作依然會讓人心情很差。圖為酒促小姐示意圖，取自拉斯維加斯的Intrigue Nightclub照片。圖／Intrigue Nightclub

另外一種收錢女孩是所謂的「桌邊女孩」（table girls），這些有拿錢的年輕美女，會在酒吧附近等人邀請她們坐入希望有女伴加入的客戶桌席。我只有在一間夜店，也就是Club X，看過桌邊女孩；會有一位雞尾酒服務生負責招聘，並負責安排調度她們坐到哪些客戶的席間。公關非常鄙視桌邊女孩。來自義大利的三十四歲白人公關托尼（Toni）就說，這種女孩根本已經接近性工作者了：

因為如果誰老是坐在客戶那桌，然後被大家發現一直都是如此，那麼就可能是妓女來著。如果你和我同桌、和所有的女孩在一起，那你就是模特兒⋯⋯我不喜歡她們（指桌邊女孩）。她們很放蕩。

桌邊女孩跟坐在托尼那桌的模特兒做的事情其實非常類似——相貌都很美麗，並且坐在桌邊喝著免費香檳——但兩者社會地位卻大不相同。這種社會地位的迥然差異，要藉由再三畫界的工作來維繫；在這裡，畫界指的就是特定路數的宣傳與論述——桌邊女孩是用現金買來的，而且她們很「放蕩」；相對地，模特兒的報償是免費酒水，所以她們地位相對較高。桌邊女孩跟酒促小姐之所以被視為很接近性工作者，是因為她們會為了明確的報酬，而將自己的容貌商品化。

桌邊女孩跟模特兒做的事情其實非常類似——相貌都很美麗，並且坐在桌邊喝著免費香檳—... — 桌邊女孩跟模特兒做的事情其實非常類似——相貌都很美麗，並且坐在桌邊喝著免費香檳——但兩者社會地位卻大不相同。圖為2017年維多利亞的秘密模特兒在上海走秀，模特們在後台拍照。圖／路透社

夜店裡所有的派對女孩都很難在這種性交易污名化中倖免。

即便VIP場域會藉由女性的美貌謀利，但那些「涉嫌」利用美貌賺取經濟利益的女性，卻是人人避之唯恐不及。夜店老闆、公關和有錢客戶都會懷疑看似有經濟動機的女人別有居心。他們稱這些女性為「拿好處者」、「賣淫的」或「妓女」。收錢女孩的幽靈籠罩在所有女孩頭上，因為當她們進入VIP空間裡，就形同栽入了一種極不光彩的交易——類似妓女那樣出賣了自身容貌，以換取免費的香檳和假期。

我自己也不免擔心被認為是站在這個道德界線的另一邊。2013年夏天我來到聖特羅佩，當時又入手了一個香奈兒包包。因為有個前模特兒朋友正在整理她大量的設計師名牌包（全都是有錢丈夫送的），之後打算到eBay 上出售。我花了300美元跟她買了其中這一個。這款黑色帆布拼接的「2.55」長型包包，在時尚界算很有辨識度的包款，不過形狀已經有點走樣，角落有時需要按壓才會變得比較正常。不過，它標誌性的金黑鍊子還在，而且比我姊那個有補丁的包包好一點。

我本來想，這個包包可以幫我融入身邊的精英男子和成功的模特兒圈，但我揹它的時間愈長，就愈覺得不舒服：別人會不會覺得很奇怪，一個社會學教授為何要用一個一千多元的香奈兒包包？接著他們可能會猜測，那是哪個有錢恩客送的禮物。

左為本書作者Ashley Mears在波士頓大學社會系任教的教職員照片、右為20... — 左為本書作者Ashley Mears在波士頓大學社會系任教的教職員照片、右為2007年她在替比利時設計品牌、也是英國凱特王妃的愛牌DVF（Diane von Furstenberg）走秀的照片。圖／波士頓大學、Diane von Furstenberg

▌「我不是那種婊子」：派對女孩與軟性妓女的劃界

總而言之，客戶會將女孩與性工作者或潛在的性工作者全部混為一談，因為女孩使用了身體資本換取男人的經濟資本—而這兩種資本是構成VIP夜生活的基礎。當我向Club X 的老闆說，我打算進行夜生活的研究時，他輕蔑地說：「你應該探討的是有多少女孩跑趴跑到成了妓女，做這一類的報導才對。」從他的暗示來推斷，這種情況經常發生。

收錢女孩、派對女孩和好女孩之間的最大差異在於，人們對她們的性道德的認知與想像，也就是在多大程度上她們會遵守性相關行為的性別規範。這些譬喻實際上是一種道德分類，將女性區分成善良且性道德較高的類型，以及較為性開放，而且還會算計的類型。

或許是知道VIP現場的男人有可能將自己視為收錢女孩，我遇到的大多數女孩也都會積極做出畫界工作，好區分自己和性工作者之間的差異。女孩們會很快批評那些太渴望覓得有錢人的人，她們形容這樣的女性是「蕩婦」或「婊子」——這是我在坎城發現東歐女孩很愛的用語。

例如，在坎城和我同房的23歲捷克模特兒安娜（Anna）很擔心我會混淆派對女孩和收錢女孩這兩種人，於是她告訴我：「不要寫捷克女孩是婊子。」安娜解釋道，一般人都不懂這個免費的VIP世界是什麼樣子：

「我以前也不知道。我在米蘭的朋友在我來的時候跟我說，有免費的午餐、晚餐、派對可以去。我當時就想：『為什麼？怎麼可能？』如果我告訴我老家的人，他們一定會覺得你得做更多事情，你知道的，你得做很多事情，像是婊子那樣。」

她口中的「婊子」指的是為了錢和禮物而從事性行為的人，那跟只是想要出去玩的女孩大不相同。在正式訪談與非正式談話之中，女孩也會淡化自己想認識男性的興趣。在女孩提到出去跑趴的理由中，情感關係似乎徹底缺席了。除了一位女孩之外，所有人都表示了下面這位我在坎城遇到的立陶宛女孩話中的意思：「這裡不是認識男朋友的地方！」

▌「美貌作為資本」：到了今日，美貌還能換到多少東西？

許多人認為，美貌是女性的一種資本，是可以用來換取向上流動機會的資源。有人更主張，美貌或許可說是女性的特殊力量，得以顛覆傳統的階級秩序。皮耶．布赫迪厄所提出的「致命的吸引力」（fatal attraction）一詞，就恰如其分描述了美貌這種天生而意外的特質，是怎麼樣協助底層階級的女性規避和顛覆傳統的階級秩序，並成功滲透到一般不跨階級通婚的上流社會。

即便這種美貌是女性的「情欲資本」（erotic capital）的論述蔚為流行，但卻沒有什麼實際的數據支持。雖然「上嫁」（Hypergamy）或者「嫁入名門」乍看確實是女性得以動用其情欲資本而獲致的結果，然而多數研究往往顯示，「門當戶對」的婚姻形式其實比較普遍，而且從一九八○年代以降，伴侶之間教育程度與收入相近的比例持續在增加。

性對男女的影響永遠都不對等。男人多藉著性征服來獲得地位和尊重，但濫交卻會徹底毀掉女人的尊嚴與地位。女孩可能擁有豐富的身體資本，但她們消費這種資本的能力，卻大大受到性別化的性行為規範的箝制。

許多人認為美貌是女性的資本，可以用來換取向上流動的資源。有人更主張，美貌或許可說... — 許多人認為美貌是女性的資本，可以用來換取向上流動的資源。有人更主張，美貌或許可說是女性的特殊力量，得以顛覆傳統的階級秩序。然而，即便這種美貌是女性的「情欲資本」（erotic capital）的論述蔚為流行，卻沒有什麼實際的數據支持。圖為設計師品牌Reed Krakoff在2014年秀場後台的照片。圖／Reed Krakoff

《當女孩成為貨幣：一位社會學家的全球超富階級社交圈臥底報告，揭開以性別、財富與階級不平等打造的派對勞動產業赤裸真相》

作者： 艾希莉．米爾斯

譯者： 柯昀青

出版社：臉譜出版

出版日期：2021/10/02

內容簡介：作者艾希莉．米爾斯在「美模和美酒」（models and bottles）的世界裡度過了十八個月，並根據這段期間的田野調查工作，寫下了這本頂級夜店與派對現場的第一手紀錄。米爾斯集社會學家、作家和前時裝模特兒身分於一身，憑藉過去在時尚產業的歷練、所謂「夠好」的外表條件，外加社會學者的洞察力，要帶讀者深入如紐約、米蘭、坎城、邁阿密等派對聖地中既高檔、又不隨便對大眾開放的夜生活狂歡現場。無數個深夜，她隨著夜店公關入場，以派對「女孩」身分直擊富豪們鋪張的享樂活動，並試圖理解其中金錢、權力關係與性別結構的運作。

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