戰火中的汽水政治學：在倫敦喝「零種族滅絕」可樂支持加薩

2025/07/07 鍾巧庭

可口可樂是巴勒斯坦「BDS運動」的主要抵制企業之一，而在抵制運動之外，有人研發替代產品「加薩可樂」，從消費出發表達支持。圖／周熙元攝

「如果你喜歡喝可樂，要不要試試這一款『零種族滅絕』的自由滋味？」

座落在倫敦市中心的霍本（Holborn）這個商店、餐廳、書店林立的繁華街區，巴勒斯坦之家（Palestine House）的建築內部富有傳統阿拉伯風情，暖色調的石牆環繞空間，不時舉辦演講、放映、創作工作坊，甚至是脫口秀、早餐會等活動。這裡不只是巴勒斯坦社群聚會、交流的據點，更讓社群之外的支持者能透過政治、文化等多元角度認識巴勒斯坦。

巴勒斯坦之家的中庭設有噴泉，由乍看之下熟悉的紅色易開罐妝點著，定睛一瞧才發現，這罐「可樂」長得不太一樣。印有巴勒斯坦國旗，以及用阿拉伯文書法書寫的「加薩可樂」（Gaza Cola）字樣，圍繞瓶身的圖案則以巴勒斯坦抗爭的重要象徵——頭巾（keffiyeh）為設計靈感。

加薩可樂的創辦人卡舒（Osama Qashoo）來自巴勒斯坦西岸的納不魯斯（Nablus），因參與和平示威在2003年被迫離開家園，以難民身份在英國落地生根，拍攝過一系列紀錄片。為了兼顧營生和倡議行動，共同經營速食店「Hiba Express」，並於去年透過群眾募資將餐廳樓上改建為巴勒斯坦之家。

2023年底，卡舒起心動念，開始研發可口可樂的替代品，在隔年8月推出加薩可樂，並將全數盈餘投入卡拉馬醫院（Al-Karama Hospital）的重建工作。他告訴英國《衛報》，這家位於加薩北部的醫院在開戰後不久，「就如同加薩其他醫院一樣，毫無緣由地被夷為平地。」

卡舒說，自己其實並不喜歡喝碳酸飲料，也不是相關產業專家，但他認為可口可樂「代表著所有實際上並不關心人類的大企業」，而加薩可樂的存在，向這些跨國公司傳遞擲地有聲的訊息：「它們需要覺醒，需要去理解到它們的金錢與貪婪，正在摧毀我們的家園與環境，導致種族滅絕。」

選擇卡拉馬醫院作為援助對象的原因是其規模較小、所需經費相對低，但重建要耗費的時間與金額依然難以估計。不過他仍然抱持希望，開始研究醫療設備、醫院設計甚至照明：「我們必須可以去夢想，否則就活不下去了。」

加薩可樂瓶身除了以英文和阿拉伯文寫著品牌名稱，也用醒目的巴勒斯坦四色國旗為底色。圖／周熙元攝

巴勒斯坦之家一隅。壁上石塊拼版畫呈現的是耶路撒冷岩頂清真寺，亦是伊斯蘭教重要聖地之一。圖／周熙元攝

▌從抵制到替代：BDS運動的更多可能

卡舒的做法，可以說是從行之有年的「抵制、撤資、制裁」（Boycott, Divestment and Sanctions Movement，簡稱「BDS運動」）另闢蹊徑——BDS運動由支持巴勒斯坦的公民團體在2005年發起，目標透過經濟杯葛手段向以色列施壓。從以色列企業、來自屯墾區的產品，到被視為直接與間接支持以國軍事行動的國際大品牌，都是BDS運動呼籲拒買的對象。

其中，可口可樂不只被視為美國的象徵，更在阿塔洛特（Atarot）工業園區設廠，而該區域正位於以色列在1967年戰爭佔領的東耶路撒冷，因此成為BDS運動呼籲抵制的一大目標。

BDS運動多年來在國際上獲得響應，據估計每年可對以色列造成逾10億美元經濟損失，而自從加薩戰火於2023年底再起，聲援BDS運動的聲浪更加水漲船高，可口可樂在許多穆斯林國家面臨反彈，消費者轉為尋求在地生產的替代品。在埃及，可口可樂2024年上半年的銷量大幅下跌，本土汽水品牌「V7」的可樂出口至中東及周邊區域的數量則暴增3倍。

而加薩可樂的出現，則讓常民得以從日常生活出發，在抵制與否的零和選項以外，透過創造性的消費——而非破壞性的衝突——表達支持。

為了節省成本，加薩可樂在波蘭生產，再進口到英國販售。受政治因素影響，加薩可樂並無法在大型商家上架，僅能在部分小店及線上購買；而在價格方面，六罐一組的加薩可樂在網路上售價12英鎊（約合新台幣473元），可口可樂相同商品的售價則在4.7英鎊（約合新台幣185元）左右。

即便價格稍微高了一些，截至2024年底，加薩可樂的銷量已突破50萬瓶，目前通路更擴展至英國以外，在西班牙、義大利、澳洲、南非、科威特等地都能買到，也推出了無糖版本。

巴勒斯坦之家擺設的西瓜餐墊。西瓜的顏色符合巴勒斯坦國旗紅、綠、黑、白四色，因此成為抵抗運動的象徵。圖／周熙元攝

▌親友遇害，加薩人道危機持續

卡舒強調，儘管採用常見原料，但加薩可樂的配方與可口可樂「完全不同」，顧客布萊特（Nynke Brett）則向半島電視台表示，與可口可樂的氣泡刺激感相比，加薩可樂的口感比較溫潤滑順，「而且因為在支持巴勒斯坦，感覺起來更好喝了。」

根據筆者倫敦親友親身試飲的心得，加薩可樂喝起來與可口可樂相似度大約五成，但沒有那麼甜，似乎帶點特殊的香料氣息，作為「可樂風味汽水」完全夠格。

卡舒也很希望能讓巴勒斯坦的親友一嚐加薩可樂的滋味，無奈機會渺茫——他17歲的養子居住在約旦河西岸，於去年6月頭部中彈，至今下落不明，「我在加薩的家人都被殺了，我有朋友——但我不知道他們在哪裡。」

加薩戰火持續延燒，以色列在3月初封鎖所有援助物資進入當地，直至5月下旬才有限度恢復，並持續加以管制。如今，糧食分發改由以色列及美國支持的民間機構「加薩人道基金會」（Gaza Humanitarian Foundation）把持，卻頻傳美、以安全人員朝著平民開槍致死的事件。根據聯合國統計，已有超過600位民眾在等待物資時喪生。（延伸閱讀：當援助者變成加害者：美國承包商、以色列軍人揭發：加薩平民遭實彈射擊）

以色列總理納坦雅胡（Benjamin Netanyahu）近日即將訪美，面對川普政府施壓停火談判的力度日增，以國軍方仍持續對加薩發動攻勢。在空襲砲擊下，加薩地帶的醫療保健瀕臨全面崩潰。紅十字會示警，當地少數仍在運作的醫療機構也已不堪重負，公立醫院幾乎全數因「數月以來的敵對行動與物資限制」而遭摧毀或被迫關閉。