菲律賓/油亮酥脆!菲律賓人慶耶誕 烤乳豬必不可少
2018/12/25
菲律賓過去受西班牙殖民,全國有逾8成民眾信奉天主教,耶誕節自然也成為當地重要節慶,有趣的是,菲律賓的耶誕節可說是全球最長,相關活動從9月一路辦到年底,在24日平安夜,家家戶戶都會吃團圓飯,隨著經濟水平提升,越來越多人願意花大錢,將流傳400多年的經典料理「烤乳豬」(lechonero)端上桌。 經歷七年乾旱的澳洲昆士蘭省西北近日降下暴雨,引發當地史上最慘重的洪災,重重打擊一路咬牙苦撐,本來還期待久旱逢甘霖的畜牧...
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